６月の行事食

皆さん、こんにちは。
７月並みの暑さに、普段よりも何となく疲れる今日この頃です。

さて、今月の行事食は、初夏の暑さも吹き飛ばすような
元気の出るメニューをお届けします。

メインメニューは「夏野菜カレー」です。

夏野菜とは皆様もご存知、夏に旬を迎える野菜のことですね。
トマト、きゅうり、なす、ピーマン、かぼちゃ、オクラ、ゴーヤ etc.
あ、トウモロコシやモロヘイヤなどもそうでしょうか・・

皆さんのご家庭では「夏野菜カレー」には何を入れますか？
クレオの夏野菜カレーはこちら！

キーマカレーの上に、夏を代表する野菜が色とりどりに並んでいます。
ちなみに私は、かぼちゃ、ナス、パプリカなどのほかにズッキーニの素揚げを乗せるのが好きです（＾ｕ＾）

その他のメニューはこちら。

皆様、お味はいかがでしょうか。

カレーが割合こってりなので、わかめとカニカマの和え物がさっぱり美味しかったです♪

来月の行事食もお楽しみに～(^-^)