夏を感じよう!!第1弾 ~ソフトクリーム作り~
8月に突入しました~!!
7月から猛暑日が続き、暑さに辟易している今日この頃。
建物の中ではあまり感じられない季節感を是非皆さまにお届けせんと、8月の第1週に、ソフトクリーム機を使って、おやつにソフトクリームを楽しみました。
まずはソフトクリームが出てくる位置に、お皿を構えていただきます。
「え? どこ? どこから出てくるの?」
スイッチポン!で「ウィイイ~ン」と何かが出てきます。
「わあ!」
「わわわ…」
ハイ、渦を巻くように、お皿をまわしてまわして‥
キュッ!と上手く巻き上げたら終了。
きれいに渦巻きにするのはなかなか難しいです。
皆さん、真剣!!
トッピングで、チョコレートソース、苺ソース、カラースプレー(チョコ)をお好みで振りかけていただきます。
完成~♪
ちょっと形は悪いですが、ひんやり夏らしいおやつになりました~。
‥と、普段はここで終わるのですが、今回は続きます。
ソフトクリーム、
ひんやりして美味しいのですが、口に入るとすぐに溶けて液状になってしまうため、嚥下機能の低下により水分にトロミをつけている方には提供できません。
で、トロミの必要な方々に今回提供したのが、こちら。
その名も「溶けにくいアイス」で~す!(そのまんま‥)
つい先日、テレビでも取り上げられていましたね。
アイスクリームなど溶けやすいものは、今までなかなかデリバリーのメニューに取り入れにくかったのですが、この製品を用いてデリバリーでもアイスやクリームソーダが楽しめるようになったとか‥。
介護施設でも需要が出てきているそうです。
そして、本当に溶けにくい!
ソフトクリームは盛り付けたそばからどんどん溶けだしていくのが分かるほどですが、こちらの「溶けにくいアイス」、
常温で15分くらい置いておいても全然溶けだしていません。
これにトッピングを利用者様に選んでもらい、かけていただきました。
「アイス、好きだから嬉しいね」
これ、嬉しいお言葉ですね。
と、いうことで、
トロミ付きの方もそうでない方も、ご利用者様皆様に夏の味覚を味わっていただきました。
こういう便利な商品、これからもたくさん考案されると良いですね!